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March 5, 2013
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Kane’s undergoing renovations in Grass Valley


Out with the old and in with the new will ring from one of downtown Grass Valley’s staple restaurants.

Kane’s Fine Food in downtown Grass

K---’- F--- F--- -- --w---w- Gr--- V-ll-y -- ----rg---g r---v------ -h-- bl-ck-- -ff --- fr--- ---r, b-- - b-ck ---r--c- c-- ---ll l--- g----- ---- -h- -p-- r-----r---.

“W- -r- -xp-----g, --- -’- k-------p -- bl--pr---- --w,” ---- J-h- K---, wh- c---w-- -h- r-----r--- w--h h-- w-f-, --r--, -l-- -w--r -f --r--’- r-----r---.

-h- r---v------ --v-lv- --------- -- -h- p----, wh-ch w-ll b- p-r---lly --cl----, --- -h- b-r --p, wh-ch w-ll -xp--- -- -w-c- --- c-rr--- --z-.

“W- -r- --k--g -p -h- ----r- p-- -f -h- p---- --- ----g ---- --fr---r-c--r- ch--g--,” K--- ----. “H-lf -h- p---- w-ll b- --cl---- y--r-r----, --- w- w-ll b- -----g 1,000 -q--r- f--- -- b- -l---- l-k- -- --r--- w--h -ll gl--- --- ----- --- br-ck w--h -kyl-gh-- -hr--gh---, --- -h- b-r w-ll pr-b-bly b- --- -f -h- l-rg--- b-r- -- --v--- C----y.”

-h- f-c-- -f -h- r-----r--- w-ll b- --r- -f -- ------- ------g l--ch -r-- by --y --- - l---g- --- r-----r--- -- --gh-, K--- ----.

“--r--g -h- --y, pr---r-ly f-r l--ch, p--pl- c-- --- --- -h-r-, --- w-’ll h-v- --r p-l- -r--- b-ck -- -h-r- w--h b----r ------g, --- -- --gh-----, --r- -f - l---g- f-r -y ----gr-ph-c -f -l--r f-lk- wh- w--- -- --- by - f-r-pl-c- --- l----- -- - l---l- b-- -f j-zz --- bl--- w--h l-v- ----c --v-- --gh-- - w--k.”

-h- -x------- -f -h- b-r w-ll l-k-ly --pr-v- pr-f--, K--- ----, -- -h- r--l ----y -- -- -lc-h-l --l--.

“Y-- c-- --ly --x y--r--lf --- -- --ch w--h f---. --rg--- -- -lc-h-l --x---z- -h- pr-f-- c----r,” K--- ----. “-h-- r-----r--- -- -cr-----g f-r - l---g- f-r p--pl- -- b- -bl- -- c--- -- --- h-v- - c-ck---l.”

K--- ---- -- w-rk -- --- Fr--c--c- --- w----- -- br--g - b-- -f -h- c----p-l---- --b---c- -- Gr--- V-ll-y.

“- w-rk-- -h-r- -- - k-- f-r y--r-, -- --’- g-- - v-ry ----l-r f--l, k--- -f h-- -h-- c----p-l---- f--l w--h -h- k--ch-- -p-- -- -h- p-bl-c; y-- c-- --- -- -h- b-r --- w--ch -h-- c--k,” h- ----. “--- f-r --r ----gr-ph-c — -h-r-’- - l-- -f -l--r f-lk- fr-- -h- B-y -r-- w--h ---cr------ry --c--- — -ll - w--- -- -- -- g-v- -h-- -- -pp-r-----y -- --- --- h-v- - h-gh b-ll --- l----- -- ----c --- h-v- -----r.”

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“(-h- y--r-) 2006, 2007 w-r- p---f-l, b-- f-r -h--- wh- --rv-v--, -- ---gh- -- -- g- -- - --ff-r--- --r-c----,” K--- ----. “W-’r- -- gr---f-l -h-- w- h-v- - gr--- f-ll-w--g, - gr--- l-c-l cl-----l-. W- w--l- --v-r h-v- ---- --, -- -’- ----lly gr---f-l -- --r l-c-l-.”

K--- ---- -- w-- --ff-c-l- -- --k- -h- --c----- wh--h-r -r --- -- r---v--- -h- r-----r--- b-- h- r----rch-- -h- --p-c b-f-r-h---.

“-h- f-r-- -h--g - --- b-f-r- - -v-- ---r--- -h- pr-j-c- w-- r----rch. Y-- h-v- -- -- y--r h---w-rk --- l--k -v-r y--r b------- pl--, wh-ch -- l-k- h-v--g y--r ----h p-ll--. Y-- -- -v-ry-h--g y-- c-- -- --k- -h- r-gh- --c-----,” K--- ----. “-f y-- ---’- --v- f-rw-r-, y-- ---’- gr-w, --- w- -r- -ry--g -- p-- -----h--g b-ck ---- --r b------- --- --k- -- b----r.”

-h- --pr-v----- -h--l- b- c--pl--- by ----J---, K--- ----, --- h- h-p-- -h- cl---- fr--- ---r--c- -- -h- r-----r--- -- -h- -------- w-ll --- ----r c------r-.

“-h-- h-- -- b- ----. W- h-- -- b--- -h- b-ll-- --- -- --, --- -y --ly --c-r-----y --w -- f-r -h- --x- f--r ----h-,” K--- ----. “-’- ----g -- ---y -h--g- cr----v-ly w--h ----- --- ---l- c----g ---. -v-ry w--k - h-v- -----h--g g---g -- -- k--p p--pl- k--w--g w- h-v- - r--r ---r--c- --- h-p-f-lly --r b------- ---y-. Y-- -lw-y- h-v- -h-- f--r -f l----g b------- wh-- y-- l--- fr--- -cc---.”

-- c----c- ---ff Wr---r J----f-r --r---, ----l j--r---@-h------.c-- -r c-ll 530-477-4230.

-- c----c- ---ff Wr---r J----f-r --r---, ----l j--r---@-h------.c-- -r c-ll 530-477-4230.

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The Union Updated Mar 6, 2013 04:29PM Published Mar 9, 2013 09:11AM Copyright 2013 The Union. All rights reserved. This material may not be published, broadcast, rewritten or redistributed.