Pauli Halstead
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April 23, 2013
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Wheat gluten: Healthful or hurtful to American diet


Just imagine if the Surgeon General’s warning on a loaf of bread stated: “Wheat consumption, in all forms, poses potentially serious threats to health.” If

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The Union Updated Apr 23, 2013 01:02PM Published Apr 24, 2013 08:50PM Copyright 2013 The Union. All rights reserved. This material may not be published, broadcast, rewritten or redistributed.