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February 12, 2013
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‘Harvest of the Month’: Tastings feature locally grown produce in area schools


A group of first grade students from Deer Creek School were gathered in the school lunchroom at long tables around platters of kiwi.

“These are

“-h--- -r- g---,” ---- C-y--- H-w-r-, -g- 6, -- h- --g - pl----c -p--- ---- -h- --f- gr--- ----r-- -f -h- fr---.

L-k- ---y -f h-- cl--------, -h-- w-- C-y---’- f-r-- ----- -f k-w-. Wh-l- ---- w--- f-r --c---- --- -h-r--, --h-r- p-ck-r-- -h--r ----h- -- -f -h-y h-- j--- --ck-- - l----.

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-h- ------g- -xp--- -p-- - pr-gr-- -- pl-c- -- c----y -ch--l- c-ll--, “H-rv--- -f -h- ----h.”

F-r y--r-, -ch--l ----- h-v- f----r-- - H-rv--- -f -h- ----h f--- --- r-c-p-.

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“W-’r- b-y--g fr-- -ll l-c-l f-r--,” ---- --l--k- B--h-p, c----r-c--r -f L-v- H--l-hy.

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-- -------- -- -h- ------g-, --ckl-- --- --z---- Gr---, --r-c--r -f -ch--l ---r----- --rv-c-- -r- ---c-----g w-y- -- --pply -ch--l ---l pr-gr--- w--h -------- B----y F-r- pr---c-.

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--’- - c----------- -f L-v- H--l-hy’- f-r------ch--l -c--v----- -lr---y --k--g pl-c- -- -r-- -ch--l- --ch -- pr---c- g-r--- c-r--, f--l- -r-p- -- l-c-l f-r--, g---- ch-f- --- ---r----- ---c----- -- -h- cl---r----.

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Wh-- -- -pp--r- -- -h--r -ch--l l--ch, ch-l-r-- r----b-r -h- f--- --- -r- --r- -p- -- --- --, ---- Gr---.

“-- k--- -f -xp---- -- -- -h--, -h-- wh-- --’- -- -h- ----, -h-y’r- --r- f---l--r w--h --,” ---- Gr---.

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“-ll -h--- -rg---z------ -r- g-----g -- b--r- w--h -h-- ----,” ---- B--h-p.

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“--- -f --r g--l- -- -- --cr---- f--- --c-r--y… W- w--- -- --cr---- -cc--- --- c-----p---- -f h--l-hy f----,” ---- Ly--- L-cr--x, pr-j-c- c--r------r f-r --v--- C----y’- ---r----- ---c----- --- -b----y Pr-v------ Pr-gr--.

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-h- ---b-r -f -l------ry -ch--l ch-l-r-- --g--- -p f-r -h- -ch--l ---l pr-gr-- r--g-- fr-- 2,000 -- 2,400 ---ly w--h r--ghly 34 p-rc--- q--l-fy--g f-r fr-- -r r---c-- ---l-.

B-c---- -f - ----, GV-- r-c---ly b-g-- --rv--g “--pp-r ---ck-” -- ch-l-r-- --r-ll-- -- -h- -f--r--ch--l pr-gr-- wh--- p-r---- w-rk l---.

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F-r y--r-, -------- B----y F-r- h-- ------- -r-ckl---- -f pr---c- -- l-c-l gl----r- wh- -h-- --k- -h- v-gg--- -- l-c-l f--- b--k-.

“--’- gr--- -h-- --’- f---lly h-pp----g…. - c--l- --- f-r-- -xcl---v-ly -x-----g f-r - -ch--l,” h- ----.

---c- - f--- ------ -- -h- f-ll -f 2011, L-v- H--l-hy h-- b--- w-rk--g w--h Gr--- --- -ch--l --------r---r- -- -xpl-r- -h- ---- -f r---r---g -- “-cr--ch c--k--g.”

-h-- w--k, Gr--- --- B--h-p w-ll -r-v-l -- --v-- w--h Gr--- V-ll-y -ch--l ----r-c- --p-r--------- -r-c Fr--r-ck---, -r-k- K----- L-v- H--l-hy’- -ch--l F--- Pr-gr-- --r-c--r --- - c-r---- p-r---.

-h-y w-ll v---- - -ch--l ----r-c- c---r-l k--ch-- -h-- -- --cc---f-lly --k--g f--- fr-- -cr--ch ----g ------lly pr-c----- --- l-c-lly ---rc-- --gr------- w--h-- - 300---l- r-----.

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-ll --v--- C----y -ch--l --p-r---------- h-v- --g--- - l----r -- f-v-r -f -cr--ch c--k--g. -- -h- --x- -hr-- ----h-, K----- w-ll w-rk w--h Gr--- -- -r-f- - w-rk-bl- b--g-- --- ----bl--h p-r-----r- f-r -cr--ch c--k--g -- w-ll -- - l-c-l ----.

---p---g - --ff-r--- -ppr--ch -- - -ch--l ---l pr-gr-- ---ply --k-- ---- --- p-----c-.

“Y-- c--’- j--- -w--ch r-gh- -w-y,” ---- B--h-p.

H-rv--- -f -h- ----h --- --h-r f-r------ch--l pr-gr--- -r- - ---p --w-r- f-rg--g l-f-l--g h--l-hy -----g h-b---, -h- --y-.

By -h- ---- ch-l-r-- --- br-cc-l- -- -h- -ch--l l--ch ----, -h-y w-ll h-v- h-- --v-- -- --gh- --ff-r--- ----r-c----- w--h -h- v-g---bl- — fr-- pl-----g -- h-rv-----g -- ------g.

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C----c- fr--l--c- r-p-r--r L--r- Br-w- -- l--r-br-w-323@g---l.c-- -r 530-401-4877.

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The Union Updated Feb 13, 2013 02:24AM Published Feb 13, 2013 11:19AM Copyright 2013 The Union. All rights reserved. This material may not be published, broadcast, rewritten or redistributed.