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Christine Newsom

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November 2, 2012
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Why label genetically engineered foods?

Proposition 37, the initiative to label genetically engineered foods, was discussed in an Oct. 17 article in The Union.

What was missing from the discussion

Wh-- w-- ------g fr-- -h- ---c------ w-- - c------r----- -f -h- h--l-h --pl-c------ -f g-----c-lly ----f--- (G-) f---.

-- b-g-- -- gr--p -h-- -----, --- ---- ---r- by ----r-------g -h-- wh-- f---- -r- g-----c-lly -l--r--, -- -- -lw-y- f-r c----rc--l p-rp----, --v-r f-r h--l-h b---f---.

--l-k- ---r---p-c--- hybr---z----- -h-- h-- b--- ---- f-r h---r--- -f y--r-, -h- pr-c--- -f g-----c --g----r--g --v-lv-- -w-pp--g p--c-- -f --- b--w--- -p-c--- -- - w-y -h-- ----r- c--l- --v-r --.

--, f-r -x--pl-, -p---r g---- h-v- b--- --j-c--- ---- g---- -- -h-- -h--r --lk w-ll pr---c- -p---r-w-b pr------ -h-- c-- b- ---- -- --k- b-ll---pr--f v----.

----l-rly, --- fr-- -- ----c----x-c b-c--r--- (B. -h-r--g------) h-- b--- --j-c--- ---- c-r- --- --yb---- -- --k- -h-- r-------- -- ----c--.

-- -- ------- by ---- -f -h- p-bl-c -h-- -f -h-- l-v-l -f -c-----f-c ----p-l----- h-- r--ch-- --r f--- --pply, -h- --ch--q--- ---- h-v- b--- ch-ck-- --- by -h- F--, wh-ch, -f--r -ll, -- -- ch-rg- -f -h- --f--y -f --r f---.

------, -h- F-- r-l----- --- p-l-cy -- G- f---- -- 1992, ----r -h- --p-rv----- -f --p--y C----------r --ch--l --yl-r, f-r--r VP -f -------- (--- -f ---y -x--pl-- -f -h- r-v-lv--g ---r b--w--- -h- -gr-Ch---c-l b------- --- -h- F--).

-l-h--gh G- --gr------- -r- c------r-- f--- ------v--, -h-y w-r- -ll-w-- -- -xc-p---- -- -h- r-q--r----- f-r -h- ----l --f--y ------- b-c---- -h-y w-r- --cl-r-- “GR--” (g---r-lly r-g-r--- -- --f-).

B-- wh-- --c------ --rf-c-- -- 1998, “----r--l ----- -h-w-- -h-- -h- -v-rwh-l---g c-------- ----g -h- -g--cy -c-------- w-- -h-- G- cr-p- c-- h-v- --pr---c--bl-, h-r---------c- ---- -ff-c--.”

“V-r---- --p-r------ -v-- -p-ll-- -h--- --- -- -----l, l-----g p-------l -ll-rg---, --x---, ---r------l -ff-c--, --- --w --------. …

“-h- -c--------’ c--c-r-- w-r- --- --ly -g--r--, -h--r v-ry -x-----c- w-- ------.

“-h- f---l p-l-cy c-------- -h- ---------, ‘-h- -g--cy -- --- -w-r- -f --y --f-r------ -h-w--g -h-- f---- --r-v-- by -h--- --w ---h--- --ff-r fr-- --h-r f---- -- --y ------gf-l -r ---f-r- w-y.’

“-- -h- b---- -f -h-- --c-p--v- ---------, -h- F-- --- --- r-q--r- -h- ------g --r--lly --c----ry f-r - --w f--- ------v-.” (J-ffr-y ----h, G-----c R--l----).

-- ----, -h-r- -r- -- g---, l--g---r- c---r-ll-- f-----g ------- -- -h- -ff-c-- -f G- f---- -- h-----.

H-w-v-r, -h-r- -r- ----gh -----rb--g -----l -b--rv------ -h-w--g -rg-- -y-f--c---- --- f--l-r-, b-r-h --f-c--, gr-w-h f--l-r- --- ----r- ----c----- w--h G- f---- -h-- f-r-h-r ----y -- cl--rly w-rr-----.

H-w-v-r, wh-- -c-------- h-v- r-p-r--- -h-- ----, -h-y h-v- -f--- b--- ---r-c-z--, r-f---- ----r- -r --h-rw--- --l--c--.

-h- -gr-Ch---c-l b------- --k-- ---y cl---- -b--- -h- --v----g-- -f --- G- -----, b-- -h- ---- c--p-ll--g -- -h-- w--h--- -h--- cr-p-, -h- h--gry w-rl- c----- b- f--.

-h-- -y-h l---- -- -w-y fr-- -h- r--l -r--h: -h-r- -x---- r-gh- --w 1 1/2 ----- --r- f--- -h-- -- ------ -- f--- -h- wh-l- w-rl-, -b--- 2,800 Kc-l p-r h----; -h- pr-bl--- --cl--- w----, --l----r-b-----, gr--- --- -p--hy b-- --- -c-rc--y.

---p--- wh-- - f--l -r- --r--g -rg------ f-r - --r---r--- -- G- f----, Pr-p. 37 ---- --- c-ll f-r - b--.

-- --k- --ly -h-- f---- b- l-b-l-- -- -h-- -h--- wh- w--h -- -v--- -h-- b- -ll-w-- -- -- --.

F-f-y c----r---, --cl----g -ll -h--- -- -h- -.-. --- J-p--, -lr---y h-v- l-w- --------g ---cl---r-. Pl---- j--- -- -- -ll-w--g - ch--c- f-r h--l-h by v----g y-- -- 37.

Chr------ --w--- -- - r---r-- phy--c--- wh- pr-c--c-- ----r--l ----c--- -- --v--- C----y f-r 30 y--r- --- l-v-- -- --v--- C--y.

Chr------ --w--- -- - r---r-- phy--c--- wh- pr-c--c-- ----r--l ----c--- -- --v--- C----y f-r 30 y--r- --- l-v-- -- --v--- C--y.

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The Union Updated Nov 16, 2012 12:05PM Published Nov 15, 2012 07:39AM Copyright 2012 The Union. All rights reserved. This material may not be published, broadcast, rewritten or redistributed.